ĂN KHẾ CÓ TỐT CHO NGƯỜI BỊ VIÊM ĐẠI TRÀNG KHÔNG

 Khế loại quả được ghi nhận có hàm lượng chất dinh dưỡng vitamin cao. Khế được xem như một loại thực phẩm mang lại nguồn sức khỏe vàng cho mỗi chúng ta.

Vậy, ăn khế có tốt cho người bị viêm đại tràng không? Tường An Vị cùng bạn đọc tìm hiểu bài viết sau đây.

Ăn khế có tốt cho người bị viêm đại ràng không

Khế là loại quả gì?

Khế là loại quả có múi, thuộc họ hàng nhà me chua đất. Chúng được trồng ở khắp nơi trên đất nước ta. Tùy theo mỗi loại giống khế thì có các vị khác nhau như chua, ngọt…và được sử dụng ăn kèm với các loại rau thơm, gia vị khác tăng tính hấp dẫn cho các món thịt luộc.

Người ta còn sử dụng khế bằng những cách như ăn sống, ép lấy nước uống, làm nước sốt, hay ngâm đường làm mứt…và một số công dụng khác.

Khế có chứa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như các loại vitamin như C, B1, B2, B3, B6; protein, glucid, lipid và đặc biệt là nguồn chất xơ dồi dào.

Khế có lợi ích gì với người viêm đại tràng

Theo Đông y, khế thường có tính bình, vị hơi chát và không độc hại, rất tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa và kháng viêm.

Những tác dụng vàng của khế cho người bị viêm đại tràng là:

·        Khế chứa hàm lượng chất xơ cao: chất xơ hòa tan giúp cho người viêm đại tràng kích thích nhu động ruột, chống lại các hiện tượng táo bón, đau bụng.

·        Một trong những liều thuốc bổ kháng khuẩn: theo các nghiên cứu mới đây thì khế như một loại tác nhân chống lại các loại  vi khuẩn có hại trong đó có loại vi khuẩn e. coli ẩn chứa trong thành đại tràng.

·        Kháng viêm, tăng cường miễn dịch: hàm lượng vitamin C cao có trong khế có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường khả nang làm sạch ruột và tăng khả năng hấp thụ các lợi khuẩn chống viêm.

Cách dùng khế và những điều nên tránh khi dùng khế

Khế là loại thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn khế như thế nào và dùng khế ra sao thì mới đem lại kết quả tốt nhất cho người bệnh thì cũng là một câu hỏi khá khó.

Do trong khế nhất là ở khế chua có chứa một loại axit oxalic tác động trực tiếp đến sức khỏe chúng ta. Loại axit này ảnh hưởng đến thận và làm tăng tính tạo sỏi, cản trở việc hấp thụ canxi cho cơ thể.

Không những vậy, axit trong khế rất có hại cho người có triệu chứng về đường ruột như viêm đại tràng. Khi người bệnh đang đói hoặc có triệu chứng bị đau dạ dày trước thì không nên ăn khế chua.

Người viêm đại tràng nên ăn các loại khế ngọt và kế có nồng độ axit thấp, ít chua để không bị ảnh hưởng đến đường ruột, thành đại ràng và cả dạ dày nữa.

Khế như một loại gia vị làm tăng tính ngon miệng của món ăn cho người bệnh. Song, người viêm đại tràng nên chú ý việc ăn khế để có hiệu quả nhất cho sức khỏe người bệnh.

>>> Ăn chuối có tootts cho người viêm đại tràng không

>>> Ăn bơ có tôt cho viêm đại tràng

Chúc các bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!