BỊ VIÊM ĐẠI TRÀNG CÓ ĐƯỢC ĂN HÀNH TÂY KHÔNG?

Hành tây là loại gia vị, thực phẩm không còn xa lạ với mỗi chúng ta. Không chỉ là món ăn gia đình mà hành tây còn có nhiều chức năng như loại thuốc điều trị bệnh.

Tuy nhiên, hành tây cũng là một trong những loại thực phẩm tối kỵ với một số loại bệnh. Vậy, bị bệnh viêm đại tràng có được ăn hành tây không? Chúng ta cùng tìm hiểu những thông tin trong bài viết này.

Bị viêm đại tràng có được ăn hành tây không?

Viêm đại tràng là gì?

Bệnh viêm đại tràng do các hiện tượng thành niêm mạc bị tổn thương, phù nề, ảnh hưởng xấu đến cuộc sống hàng ngày của người bệnh.

Xã hội hiện nay không ít người mắc bệnh viêm đại tràng và lại là từ những sai lầm của chúng ta. Chế độ ăn uống hằng ngày, thực phẩm trong các bữa ăn ảnh hưởng rất lớn đến người bệnh. Vì vậy, viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì thật sự là vấn đề ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống người bệnh.

Thành phần dinh dưỡng của hành tây

Hành tây là món ăn khá quen thuộc với mỗi bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Chúng có nguồn gốc từ Trung Đông và rất phổ biến trên toàn thế giới. Củ hành được cấu thành từ các lớp vỏ hay còn gọi là các bẹ hành và có màu trắng bào ngoài là lớp vỏ mỏng màu vàng.

Trong hành tây chứa chất xơ cao và số loại vitamin như vitamin C, B6 cùng các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. ngoài ra, hành tây giàu kali, selen và ít chứa chất béo không lành mạnh.

Hành tây có tốt cho viêm đại tràng

Hành tây là thực phẩm được chúng minh như một loại thuốc kháng sinh phòng bệnh. Và đặc biệt đối với người viêm đại tràng thì hành tây có những tác dụng sau:

1.      Chống khuẩn, kháng viêm: phytoncide trong hành tây được xem như allicin có tác dụng tiêu diệt các loại virus có hại như e.coli hay salmonella. Hành tây cũng cso tác dụng ngăn cản ưc chế chất histamin giúp kháng viêm.

2.      Chống ung thư: hành tây giàu selen và Quercetin giúp cải thiện đường ruột, chống các tế bào gây ung thư nhất là ung thư đại tràng.

3.      Cải thiện hệ tiêu hóa, đường ruột: hành tây có chứa 1 hàm lượng chất Oligosaccharides. Chất này tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi Bifidobacterium khống chế các vi khuẩn có hại trong đại tràng. Chúng giúp cho tiêu hóa tốt hơn, đại tràng hoạt động hiệu quả hơn.

4.      Tăng hệ miễn dịch: cũng như một số loại thực phẩm khác, hành tây cũng có lượng vitamin C cao. Vitamin C giúp chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể người bệnh.

5.      Chống táo bón: chất xơ trong hành tây làm cho người bệnh viêm đại tràng có cảm giác no lâu hơn, giúp việc hấp thụ nước ở đại tràng trở nên dễ dàng hơn. Do đó, người bệnh sẽ được hạn chế việc bị táo bón thường xuyên xảy ra.

Đây là những công dụng thần kỳ của hành tây đem lại rất tốt cho người viêm đại tràng. Tuy nhiên, người bệnh không nên ăn quá nhiều và lạm dụng ăn hành tây. Không phải cứ ăn hành tây thì sẽ đem lại sức đề kháng tốt do nó là thực phẩm kháng khuẩn tốt. Và hành tây là loại thực phẩm rất kỵ với một số bệnh như: đau dạ dày, người đang bị đau mắt, bệnh huyết áp thấp cũng không nên ăn.

Vậy là ta có thể trả lời cho câu hỏi bị viêm đại tràng có được ăn hành tây không rồi chứ. Qua những thông tin lợi ích của hành tây mang lại cho người viêm đại tràng, Trường An Vi hy vọng bạn sẽ tìm ngay đến thực phẩm này. Song, cần ăn đúng quy cách và có cách bảo quản tốt để mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe người viêm đại tràng.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

>>> Người mắc bệnh viêm đại tràng có nên ăn thịt bò

 >>> Ăn dưa muối có tốt cho người viêm đại tràng